三代目 宮田麺児



小麦粉にこだわってるのが気になって気になって


わー 食べる前から「ワクワク」させてくれる

粉好きにはたまらない!!

麺は3種類。

黄色のドラゴンとそばっぽい色の小麦のエスプレッソ2種を選んだ。

つけ麺ってそない旨いとは思えない(旨いのに出会ってないっちゅう言い方がええのか)
んだけど、てつじ氏の粉にこだわる想いってどんなものか知りたくて・・・・・・

きたきた!
器ええやんか


ほんまに黄色やー


とりあえず麺のみで食してみよう

わー めっちゃタイプ

うまい、麺だけで十分かもって思うくらいコレ好き



つけ汁はベジポタ系野菜の旨み・甘みをとことん出して
麦みたいなのも浮いている、味わった事のない出汁。
これはGOODです

お腹空いた状態で食べたらもっと・・・・・・
次回は1件目に行こう


Posted by ともポニョ at
11:38
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